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Nous croyons que des aliments et des produits sains et naturels sont la base d'un mode de vie équilibré. Notre mission est de rendre accessible des produits locaux et cohérents  par l'entremise de l'éducation ou de notre travail de fabrication. La grande majorité de nos plantes sont cultivées dans notre jardin. Nous utilisons des techniques de cultures régénératrices et socialement responsables  dans l'optique de favoriser le bien-être de tous.